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Estudio de precursores aromáticos en clones comerciales de Tannat y seguimiento de su evolución durante la maduración

N. Nieto, C. Da Silva, A. Coniberti, E. Boido, F. Carrau, E. Dellacassa and L. Fariña

BIO Web Conf., 68 (2023) 01045

Published online: 06 December 2023

DOI: 10.1051/bioconf/20236801045

N. Nieto

C. Da Silva

A. Coniberti

E. Boido

F. Carrau

E. Dellacassa

L. Fariña

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