Profilo aromatico varietale delle uve Mavrud, Bouquet e Rubin Donato Lanati, Dora Marchi, Giacomo Mazza, Desislava Baicheva and Alberto La Rosa BIO Web Conf., 9 (2017) 02035 Published online: 04 July 2017 DOI: 10.1051/bioconf/20170902035