Un exemple de séquence des réponses de la vigne à la sécheresse pour deux cépages génériques (« A » et « B ».). De nombreuses caractéristiques telles que la transpiration maximale (Emax), la vitesse de la fermeture des stomates, le point de perte de turgescence (YPPT), et les seuils de la formation d’embolies dans les feuilles et les tiges, peuvent varier entre les cépages et définissent ensemble leur tolérance à la sécheresse pour l’année encours et éventuellement la suivante. Publication de S. Dayer, M. Gowdy, C. van Leeuwen, G. A. Gambetta.