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Tabla 7
Estimación de la valorización nutricional y económica de los digestatos obtenidos para su uso en un viñedo (6 ha) para vinificación y destilación.
| Tipo de uva | Para vinificación | Para destilación |
|---|---|---|
| Producción de uva | 42000 kg | 30000 kg |
| Característica | Sólido | Líquido |
| Generación de subproductos | LV (970.2 kg) | VD (12461.54 L) |
| Producción de digestatos | Biosol (1934.17 kg) | Biol (48354.2 L) |
| Precio de mercado de digestatos | Biosol (USD 0.27/kg) | Biol (USD 1.62/ L) |
| Valor económico de digestatos | Biosol (USD 522.7) | Biol (USD 78412.3) |
| Nutriente | Necesidades nutricionales | Aporte de los digestatos |
| N | 360 kg N | 294.37 kg N |
| P | 150 kg P2O5 | 245.22 kg P2O5 |
| K | 480 kg K2O | 436.92 kg K2O |
| Ca | 360 kg CaO | 408.06 kg CaO |
| Mg | 120 kg MgO | 328.45 kg MgO |
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