Objectifs du Développement Durable (ODD) l'ONU et Responsabilité Sociale/Sociétale des Entreprises, au sein de la filière vitivinicole : concepts et applications

UN Sustainable Development Goals (SDGs) and Corporate Social Responsibility in the wine sector: Concepts and applications

¹ Université de Montpellier, Commission Française de Normalisation « Développement Durable-Responsabilité Sociétale » Montpellier, France
² VitisPlanet, Bouilly, France

^* Corresponding author: yann.chabin@umontpellier.fr
^† Corresponding author: rochard.joel@gmail.com

Resumen

En 2015, l’ONU a établi l’Agenda 2030 en fusionnant l’agenda du développement et celui des Sommets de la Terre. Il s’organise autour des « 5P » Planète, Populations, Prospérité, Paix et Partenariats. Les 17 objectifs, déclinés selon 169 cibles plus précises, en forment le cœur et décrivent l’horizon idéal pour 2030 d’un développement durable supposant autant la justice sociale que la croissance économique, la paix et la solidarité que la préservation des écosystèmes. Ces différents aspects ont notamment été appuyés par la mise en place de la Responsabilité Sociale/Sociétale des Entreprises (RSE) et de la norme ISO 26000 :2010 (lignes directrices internationales de la Responsabilité Sociétale des Organisations) dans les différents secteurs d’activité et notamment la vitiviniculture à partir des années 2000.

La communication a pour objectif de présenter les orientations de l’Agenda 2030, les aspects opérationnels d’une démarche RSE au niveau de la viticulture (vignobles, caves, organismes associés) et d’apporter des retours d’expérience, à partir d’une implication des auteurs dans les démarches de plusieurs structures, associée à la réalisation d’audits, l’élaboration de feuilles de route RSE ainsi qu’à la rédaction d’un reporting extra financier et de supports de communication.

Abstract

In 2015, the UN established the 2030 Agenda by merging the development agenda and the Earth Summit agenda. It is organised around the "5Ps" Planet, People, Prosperity, Peace and Partnerships. The 17 goals, broken down into 169 more specific targets, form the core and describe the ideal horizon for 2030 of a sustainable development that implies social justice as much as economic growth, peace and solidarity as much as the preservation of ecosystems. These different aspects have been supported by the implementation of Corporate Social Responsibility (CSR) and the ISO 26000:2010 standard (international guidelines for Organisational Social Responsibility) in the different sectors of activity, and in particular in the wine industry, since the year 2000.

The communication aims to present the orientations of the 2030 agenda, the operational aspects of a CSR approach at the level of winegrowing (vineyards, wineries, associated organizations) and to provide feedback, based on the authors' involvement in the approaches of several structures, associated with the realization of audits, the development of CSR roadmaps as well as the drafting of an extra-financial reporting and communication materials.