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Tableau 1.
Caractéristiques des opérations de gestion du vignoble de huit cas viticoles biologiques.
| Cas d'étude | 13ALS | 15ALS | 10LOI1 | 12LOI1 | 10LOI2 | 12LOI2 | 13RHO | 15RHO |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Millésime | 2013 | 2015 | 2010 | 2012 | 2010 | 2012 | 2013 | 2015 |
| Nombre de traitements phytosanitaires | 6 | 6 | 9 | 12 | 10 | 11 | 9 | 8 |
| Nombre d'opérations d'entretien du sol | 9 | 9 | 11 | 9 | 6 | 5 | 7 | 6 |
| Nombre d'autres opérations mécaniques | 6 | 6 | 6 | 4 | 3 | 2 | 4 | 4 |
| Nombre d'heures de travail manuel | 77.2 | 76.7 | 249 | 236 | 296 | 340 | 258 | 290 |
| Rendement en raisins (kg.ha−1) | 11250 | 11250 | 3600 | 5250 | 2250 | 2250 | 3075 | 8377 |
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