Open Access
Issue
BIO Web Conf.
Volume 68, 2023
44th World Congress of Vine and Wine
Article Number 03005
Number of page(s) 4
Section Law
DOI https://doi.org/10.1051/bioconf/20236803005
Published online 23 November 2023
  • Patrick Aigrain, Approche socio-économique de la qualité du point de vue du consommateur, Rencontres du végétal à Angers, 13 janvier 2009 [Google Scholar]
  • UFC Que Choisir, L’efficacité du Nutriscore à améliorer les recettes bridée par son application volontaire, Etude sur l’évoluton entre 2015 et 2022 de la qualité nutritionnelle des aliments en lien avec l’adoption du Nutriscore, 12 avril 2023 [Google Scholar]
  • Kantar, La vraie force des labels édition 2022, 25 avril 2023 [Google Scholar]

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